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Schneider Weisse
Nazione di appartenenza: Germania
Gradazione: 5,2% Vol.
Colore: biondo miele
Fermentazione: alta
Note:
Classica weizen molto equilibrata in cui malti e luppoli si sposano alla perfezione. L'opacità donata dalla presenza dei lieviti si manifesta anche negli aromi. Al gusto si presenta rotonda e speziata, con una prevalenza di fondo legata alla banana matura. Dal retrogusto secco che lascia la bocca pulita.
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